Antica Croccanteria
Come poter spiegare chi siamo senza partire dalle nostre origini?
L’Antica Croccanteria nasce dalla tradizione dei Maestri Croccantai di Aritzo che da ben 3 generazioniproducono torroni, croccanti e cioccolati artigianali. L’attività inizia a prendere piede nelle fiere e sagre di tutta la Sardegna fino ad arrivare alle feste nazionali come la Festa del Torrone a Cremona, la Fiera Cavalli a Verona, la Fiera di Rho a Milano e l’Euro Choccolate a Perugia.
Da ormai 25 anni sede stabile è il Porto Cervo e il porticciolo di Porto Rotondo dove per la stagione estiva si trovano tutte le nostre creazioni artigianali. Oggi puoi trovarci anche presso il nostro nuovo punto vendita nel centrodiCagliari in via Baylle 5 da cui è possibile ammirare i portici di Via Roma e il Porto. Come poter spiegare chi siamo senza partire dalle nostre origini?
L’Antica Croccanteria nasce dalla tradizione dei Maestri Croccantai di Aritzo che da ben 3 generazioniproducono torroni, croccanti e cioccolati artigianali. L’attività inizia a prendere piede nelle fiere e sagre di tutta la Sardegna fino ad arrivare alle feste nazionali come la Festa del Torrone a Cremona, la Fiera Cavalli a Verona, la Fiera di Rho a Milano e l’Euro Choccolate a Perugia.
Da ormai 25 anni sede stabile è il Porto Cervo e il porticciolo di Porto Rotondo dove per la stagione estiva si trovano tutte le nostre creazioni artigianali. Oggi puoi trovarci anche presso il nostro nuovo punto vendita nel centrodiCagliari in via Baylle 5 da cui è possibile ammirare i portici di Via Roma e il Porto.
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Il Croccante della Sposa è un connubio di pinoli, mandorle e nocciole lavorate a
mano. Questa specialità dolciaria nasce nel 1865 a Aritzo, una località nel cuore del nuorese da un’intuizione geniale di Tiu Juanni Maxia.
La ricetta originale è stata affinata da Fausto Maxia e il figlio Boris fino alla ricetta esclusiva che viene usata ora. Il Croccante della Sposa è diventato nel tempo un dolce internazionale ed è oggi marchio registrato con Copyright.
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Quando la frutta secca incontra il miele della migliore qualità
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Pochi ingredienti per un dolce dal sapore unico e tradizionale
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Gusti classici e ricercati che deliziano il palato